Zucchini-Hühnchen-Lasagne

Name: Zucchini-Hühnchen-Lasagne
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Hähnchen - Extra mageres Hackfleisch; 30 g Mozzarella-Käse, teilentrahmt (ca. 1/3 Tasse); 2 Tassen, geschnittene Zucchini (ca. 2 kleine Zucchini); 175 g Champignons, aus der Dose; 350 g Hunts Pasta Sauce mit vier Käsesorten

von fluxkm8005

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Kochzeit35 Min

Portionen4

Abendessen Italienisch Low Carb

Low Carb / Hoher Eiweißgehalt Lasagne.

Zutaten

für 4 Portionen

450 g Hähnchen - Extra mageres Hackfleisch
30 g Mozzarella-Käse, teilentrahmt (ca. 1/3 Tasse)
2 Tassen, geschnittene Zucchini (ca. 2 kleine Zucchini)
175 g Champignons, aus der Dose
350 g Hunts Pasta Sauce mit vier Käsesorten

Zubereitung

1
Das Hackfleisch anbraten, bis es gar ist.
2
Pasta-Sauce hinzufügen und gründlich erhitzen.
3
Die Hälfte der geschnittenen Zucchini, die Hälfte der Hähnchenmischung, die andere Hälfte der geschnittenen Zucchini, die andere Hälfte der Hähnchenmischung und alle Champignons schichten.
4
20 Minuten bei 190 °C backen.
5
Dann Mozzarella-Käse hinzufügen und weitere 10 bis 15 Minuten backen.
6
5 Minuten ruhen lassen, bevor man schneidet.
7
In Viertel schneiden und genießen.