


Zurullos De Zucchini
für 2 Portionen
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Kochspray besprühen. 2 Zucchini grob reiben oder fein hacken; das überschüssige Wasser mit einem sauberen Geschirrtuch ausdrücken. 3 In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten gut vermischen. 4 Etwa einen Esslöffel der Mischung zu einem kleinen runden Log formen.
Auf das Backblech legen.
Wiederholen, um die gesamte Mischung zu verwenden, dabei 2,5 cm Abstand lassen. 5 20 bis 25 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Backzeit wenden.
Guten Appetit.
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