Zuckerfreier Kürbiskuchen
von NicoK_11
Kurzbeschreibung
Fettarmer, zuckerfreier traditioneller Kürbiskuchen.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Splenda, Zimt, Salz, Ingwer und Nelken in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 2
Eier in einer großen Schüssel schlagen.
- 3
Kürbis und die Splenda-Gewürzmischung unterrühren.
- 4
Nach und nach die Kondensmilch unterrühren.
- 5
In die Kuchenschale gießen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C 15 Minuten backen.
- 7
Temperatur auf 175 °C reduzieren; 40-50 Minuten backen oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.
- 8
Auf einem Kuchengitter 2 Stunden abkühlen lassen.
- 9
Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
- 10
Vor dem Servieren mit Cool Whip Lite garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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