Zuckerplätzchen

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 165 °C vorheizen.

2. 2

   In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz gut vermengen.

3. 3

   In einer separaten Schüssel die Buttersorten schmelzen und Vanille und Milch einrühren.

4. 4

   Die Butter-Mischung in die Mehl-Mischung geben und gut vermengen.

5. 5

   Teig in 12 gleichmäßige Kugeln formen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

6. 6

   Gekühlte Teigkugeln auf ein leicht mit Kochspray besprühtes Backblech legen.

7. 7

   9 Minuten backen.

8. 8

   5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.