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Hummerbisque
von Kpl1973
Ich liebe es, in jedes Fischrestaurant zu gehen und Hummerbisque zu bestellen! Sie ist so cremig und wunderbar! Als ich ein Rezept suchte, um es für meinen Mann am Valentinstag zuzubereiten, war ich überwältigt von der Menge an Fett und Kalorien in der vollmundigen Suppe! Dieses Rezept ist vielleicht nicht das kalorienärmste oder fettärmste, aber es wurde extrem reduziert!! Ich bin mir sicher, dass ich es noch weiter hätte reduzieren können, aber ich hatte Angst, dass es nicht so gut schmeckt, aber ich konnte kaum einen Unterschied schmecken! Das nächste Mal werde ich mehr Substitutionen für weniger Fett vornehmen! Ich hatte auch keinen Zugang zu echtem Hummer oder Hummerbasis, die einige der Rezepte, die ich mir angesehen habe, verlangten, aber ich werde versuchen, zumindest die Basis für das nächste Mal zu finden.
FischSuppe
