Alle Rezepte von VanessaK_11

von VanessaK_11

Ein herzhafter, gravy-reicher Rindfleischeintopf mit Karotten und Kartoffeln, authentisch für den St. Patrick's Day, aber auch ein wirklich gutes Grundrezept für Eintöpfe das ganze Jahr über. Besonders mag ich diesen Eintopf, weil er nicht den ganzen Tag kochen muss, er ist in ein paar Stunden fertig, die Rindfleischstücke bereits zart, die Karotten und Kartoffeln fest und süß, nicht matschig durch langes Kochen.

von VanessaK_11

Bohnenbrei mit Gemüse. Nigeria-Stil, aber überarbeitet, um mehr Gemüse zu integrieren. Ersetzen Sie Cowpeas durch schwarze Bohnen für einen höheren Proteingehalt.

von VanessaK_11

Angepasst von Rose Levey Berenbaums Rezept aus der Washington Post, 23. Mai 2007. Um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen, verwende ich mehr Vollkornmehl und Bob's Red Mill 10-Korn-Müsli und lasse die optionalen Samen bis auf die Sesamsamen weg. Einfach und lecker, besonders wenn eine Küchenmaschine oder Küchenmaschine zur Verfügung steht.

von VanessaK_11

Lecker, zubereitet mit frischem Mais vom Kolben.