Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Das All Bran abmessen und den braunen Zucker und die Milch hinzufügen.
- 2
Das Apfelmus und die Eiweiße vermengen und zur All Bran Mischung hinzufügen.
- 3
Das Mehl, Backpulver, Natron und Zimt vermengen und zur All Bran Mischung hinzufügen und gut vermischen.
- 4
In eine 12er Muffinform gießen, die mit Antihaftspray besprüht wurde.
- 5
Bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.
- 6
Mit einem Kuchenstecher testen.
- 7
Dieses Rezept kann durch die Verwendung von Dosenkürbis oder Bananen oder durch das Hinzufügen von Rosinen und Walnüssen verändert werden.
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