
Alligator-Curry-Eintopf
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Zubereitung15 Min

Keto. Sehr gut und zart.
für 4 Portionen
Alligator in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer kleinen Schüssel die Gewürze vermengen und gut mischen.
1 EL Öl über das Fleisch träufeln, die Gewürze hinzufügen und gut einmassieren.
1 EL Öl in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze erhitzen.
Fleisch hinzufügen und anbraten, dann Gemüse und Rotel hinzufügen.
30–40 Minuten abgedeckt garen.
Gelegentlich umrühren.
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