Altmodische Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.

2. 2

   Gut vermischen.

3. 3

   Milch, Ei und geschmolzene Butter hinzufügen; mixen, bis die Mischung glatt ist.

4. 4

   Griddle auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen, mit Antihaftspray besprühen.

5. 5

   Teig mit 1/4 Tasse für jeden Pfannkuchen schöpfen.

6. 6

   Auf beiden Seiten goldbraun braten und heiß servieren.

7. 7

   Rezept ergibt 12 Pfannkuchen; zwei Pfannkuchen pro Portion.