


Ballaststoff- und eiweißreiche Bananenpfannkuchen, die zu lecker sind, um fettarm zu sein!
für 2 Portionen
Bananen zerdrücken und alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Pfanne mit fettfreiem Kochspray einsprühen. Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und dann auf mittlere Hitze reduzieren.
1/2 bis 1/3 Tasse Teig für die Pfannkuchen in die Pfanne geben. Ca. 2 bis 3 Minuten backen, bis Blasen entstehen, dann wenden und weitere Minute backen.
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Höher in Eiweiß und Ballaststoffen und niedriger in Fett und Kohlenhydraten als normale Pfannkuchen!
Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)