Ein einfaches Frühstück für einen geschäftigen Wochentagmorgen. Wenn dies nicht sättigend genug erscheint, kann man eine Tomate (4,3 Netto-Kohlenhydrate) oder eine Avocado (3,5 Netto-Kohlenhydrate) hinzufügen.
für 1 Portionen
Zubereitung: 1.
Weichen Frischkäse auf den Lachs streichen. 2.
Mit Zwiebeln bestreuen.
Nach Belieben mit Pfeffer bestreuen. 3.
Jede Scheibe vorsichtig aufrollen, in 1/2 Zoll dicke Stücke oder gewünschte Länge schneiden und mit einem Zahnstocher fixieren. 4.
Kühlen, bis serviert wird.
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Dieses einfache Sommerrezept schmeckt heiß oder kalt. Die cremige Avocado passt hervorragend zu frischen Sommer-Tomaten.
Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
