Bacon, Ei und Käse "Muffin"
von rivenRentaro2
Kurzbeschreibung
Einfach zuzubereiten, ideal für ein Frühstück.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
6 Muffinformen mit Kochspray einsprühen.
- 3
In einer großen Schüssel die Eier schlagen.
- 4
Zwiebel, grüne Paprika, Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer, Bacon und Käse hinzufügen und umrühren.
- 5
Jeweils 1/3 Tasse der Mischung in die Muffinförmchen geben.
- 6
20 bis 25 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Tipps
Am besten, wenn der Bacon in der Pfanne gebraten wird.
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Nährwerte pro Portion
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