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Ballaststoffreiche Kleie-Muffins

Ballaststoffreiche Kleie-Muffins

von Erik66

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Zubereitung20 Min
Kochzeit25 Min
Portionen12
BeilagenBrunchFrühstück

Kurzbeschreibung

Ursprünglich veröffentlicht von Nabisco in ihren 100% Kleie-Getreideboxen, unter Verwendung ihres Produkts, natürlich.

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

  2. 2

    Kleie und Milch vermengen; 15 Minuten stehen lassen. Margarine schmelzen; beiseite stellen, um abzukühlen.

  3. 3

    Die nächsten fünf Zutaten vermengen; beiseite stellen.

  4. 4

    Margarine und Ei mit der Kleiemischung vermengen.

  5. 5

    Die Mehlmischung vorsichtig unterrühren, bis sie gerade vermischt ist.

  6. 6

    In 12 gefettete Muffinformen (5 cm Durchmesser) füllen.

  7. 7

    25 Minuten backen oder bis sie fertig sind.

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Nährwerte pro Portion

171
Kalorien
2,8 g
Eiweiß
46,1 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett

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