Balsamico-Bruschetta

Name: Balsamico-Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 4 Roma-Tomaten, gewürfelt; 30 g frisches Basilikum, gehackt; 30 g geriebener Parmesan; 1 Zehe Knoblauch, gehackt; 10 g Balsamico-Essig; 5 g Olivenöl; Prise koscheres Salz; Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.5 Laib Baguette, geröstet und in Scheiben geschnitten

von Noahrt541

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Zubereitung15 Min

Kochzeit15 Min

Portionen1

Beilagen Brunch

"Ein einfaches Appetizer - der Balsamico-Essig verleiht ihm einen kleinen Kick. Am besten, wenn die Mischung 1 oder 2 Stunden Zeit hat, um die Aromen vor dem Servieren zu vermischen."

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
In einer großen Schüssel die Tomaten, Basilikum, Parmesan und Knoblauch vermengen.
2
Balsamico-Essig, Olivenöl, koscheres Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Nährwerte pro Portion

194

Kalorien

8,3 g

Eiweiß

35,2 g

Kohlenhydrate

2,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

Fettarm

Vorspeisen / Suppen / Salate

3

Auf gerösteten Brotscheiben servieren.

4.1 (56)

Wir haben einen kalifornischen Twist auf einen klassischen italienischen Salat gelegt. Es ist das perfekte leichte Mittagessen oder die Vorspeise.

BrunchItalienisch

10 Min

Tomatensuppe

4.3 (207)

BeilagenFettarm

30 Min

Überbackene Eier mit würziger Tomatensauce

4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min

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Balsamico-Bruschetta

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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