Balsamico-Bruschetta

Name: Balsamico-Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 4 Roma-Tomaten, gewürfelt; 30 g frisches Basilikum, gehackt; 30 g geriebener Parmesan; 1 Zehe Knoblauch, gehackt; 10 g Balsamico-Essig; 5 g Olivenöl; Prise koscheres Salz; Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.5 Laib Baguette, geröstet und in Scheiben geschnitten

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen1

Beilagen Brunch Fettarm Vorspeisen / Suppen / Salate

"Ein einfaches Appetizer - der Balsamico-Essig verleiht ihm einen kleinen Kick. Am besten, wenn die Mischung 1 oder 2 Stunden Zeit hat, um die Aromen vor dem Servieren zu vermischen."

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
In einer großen Schüssel die Tomaten, Basilikum, Parmesan und Knoblauch vermengen.
2
Balsamico-Essig, Olivenöl, koscheres Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
3
Auf gerösteten Brotscheiben servieren.

Nährwerte pro Portion

194

Kalorien

8,3 g

Eiweiß

35,2 g

Kohlenhydrate

2,5 g

Fett

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4.3 (207)

BeilagenFettarm

30 Min

4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min

Balsamico-Bruschetta

Zutaten

Zubereitung

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Balsamico-Bruschetta

Kurzbeschreibung

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