Balsamico-glasiertes Lachsfilet mit Erdbeersalsa

Name: Balsamico-glasiertes Lachsfilet mit Erdbeersalsa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 325 g Atlantischer Lachs (Fisch) (0,5 Filet-Option = 198 g); 30 g Koriander, frisch; 15 g gehackte Frühlingszwiebeln, roh; 0,5 Jalapeño-Paprika; 1 Tasse Erdbeeren, frisch, halbiert; 30 g Balsamico-Essig; 15 g Limettensaft

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

20 Min

Portionen1

Abendessen Fisch Low Carb Mexikanisch

Ein farbenfrohes Lachsgericht, das auch köstlich und gesund ist.

Zutaten

für 1 Portionen

325 g Atlantischer Lachs (Fisch) (0,5 Filet-Option = 198 g)
30 g Koriander, frisch
15 g gehackte Frühlingszwiebeln, roh
0,5 Jalapeño-Paprika
1 Tasse Erdbeeren, frisch, halbiert
30 g Balsamico-Essig
15 g Limettensaft

Zubereitung

1
Lachs mit Balsamico bestreichen und 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten für die Erdbeersalsa vermengen und bis zum Servieren aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

533.6

Kalorien

68,7 g

Eiweiß

11,6 g

Kohlenhydrate

22,3 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (145)

Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.

AbendessenFettarm

25 Min

4.3 (47)

Süße und würzige Orangen passen perfekt zu reichhaltigem, salzigem Miso.

AbendessenFisch

35 Min

Balsamico-glasiertes Lachsfilet mit Erdbeersalsa

Zutaten

Zubereitung

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Balsamico-glasiertes Lachsfilet mit Erdbeersalsa

Kurzbeschreibung

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