Bananen "brotlose" Bissen

Name: Bananen "brotlose" Bissen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 15 g Vanilleextrakt; 3 mittlere Bananen (7" bis 7-7/8" lang), frisch; 3 Portionen Haferflocken Quaker Instant - Original; 1 Portion Pure Protein - Frosty Chocolate - Whey Proteinpulver; 150 g gehackte Walnüsse von Fisher Chef's Naturals

von Milakm106

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Zubereitung5 Min

Kochzeit20 Min

Portionen24

Brunch Glutenfrei Snacks

Bananenbissen ohne Eier oder Mehl... Ideal für ein schnelles Frühstück unterwegs.

Zutaten

für 24 Portionen

15 g Vanilleextrakt
3 mittlere Bananen (7" bis 7-7/8" lang), frisch
3 Portionen Haferflocken Quaker Instant - Original
1 Portion Pure Protein - Frosty Chocolate - Whey Proteinpulver
150 g gehackte Walnüsse von Fisher Chef's Naturals

Zubereitung

1
3 sehr reife Bananen zerdrücken.
2
3 Tassen Instant-Haferflocken hinzufügen.
3
1 EL Vanilleextrakt hinzufügen.
4
150 g gehackte Walnüsse hinzufügen.
5
1 Portion Proteinpulver hinzufügen.
6
Mini-Muffinform mit einer Antihaftspray einsprühen.
7
Bananenteig gleichmäßig auf die 24 Muffinförmchen verteilen.
8
Bei 350 °F 15-20 Minuten backen.
9
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
10
In einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 3-5 Tagen genießen.