Leckere, sättigende Muffins. Nur 2 Weight Watchers Punkte pro Portion.
für 12 Portionen
Eier schaumig schlagen.
Apfelmus, Milch und Bananen hinzufügen und gut vermischen.
Die trockenen Zutaten nacheinander hinzufügen.
Der Teig wird klumpig sein.
Die gefetteten Muffinförmchen zu 3/4 füllen.
Bei 175 °C 15 Minuten backen.
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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
