Bananen-Haferflocken-Muffins
von hazeKaimika39
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen mit Papierförmchen auslegen und beiseite stellen.
- 3
In der Schüssel einer Küchenmaschine Hafermehl, Joghurt, Splenda, Eiweiße, Honig, Backpulver, Natron, Vanille, Bananen und Leinsamen pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 4
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen gießen.
- 5
18 bis 20 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- 6
Aus dem Ofen nehmen und die Muffins auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 7
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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