Bananen-Schokoladenstückchen-Pfannkuchen
Noch keine Bewertungen
Zubereitung12 Min
Ein köstlicher Sonntagsfrühstücksgenuss!
für 3 Portionen
Die Banane zerdrücken und zum trockenen Pfannkuchenmehl hinzufügen.
Drei Teelöffel Schokoladenstückchen hinzufügen.
Eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
Wasser nach und nach hinzufügen, bis eine glatte, mittlere Konsistenz erreicht ist, nicht pastenartig und nicht zu wässrig.
Die Mischung mit einer 1/4 Tasse in eine beschichtete Pfanne geben.
Pfannkuchen nach etwa einer Minute wenden, wenn die Oberseite zu blubbern beginnt.
Die zweite Seite etwa eine weitere Minute garen, je nachdem, wie durchgegart die Pfannkuchen sein sollen.
Hinweis: Pfannkuchen nur einmal wenden, zu häufiges Wenden macht sie zäh und gummiartig.
Nicht versuchen, die Blasen zu schlagen oder die Pfannkuchen flach zu drücken, das macht sie ebenfalls zäh und gummiartig.
Optional: Etwas Margarine und zuckerfreien Sirup hinzufügen, wenn gewünscht (ein paar zusätzliche Kalorien). Macht 3 Portionen mit je 2 Pfannkuchen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ein Frühstücksklassiker.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
