Bananen-Walnuss-Muffins

Name: Bananen-Walnuss-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 350 g Mehl; 250 g Zucker; 5 g Backpulver; 5 g Salz; 125 g gehackte Walnüsse; 3 Bananen, zerdrückt; 60 g geschmolzene Butter; 2 Eier, leicht geschlagen

von Eriktaro224

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Zubereitung10 Min

Kochzeit22 Min

Portionen12

Brunch Frühstück

Ein zeitloser Favorit im Haushalt. Jeden Woche zubereiten.

Zubereitung

1
Trockene Zutaten mischen.
2
Butter, Eier und Bananen hinzufügen und vermengen.
3
Walnüsse hinzufügen und gut vermischen.
4

Nährwerte pro Portion

220.5

Kalorien

4,1 g

Eiweiß

34,8 g

Kohlenhydrate

8,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

Snacks

In die Muffinform gießen.

5

Bei 175 °C 22 Minuten backen.

Tipps

Walnüsse können durch Schokoladenstückchen ersetzt werden.

3.8 (86)

Diese feuchten Bananenmuffins sind mit knusprigen Walnüssen gefüllt und bieten fast 8 Gramm Eiweiß pro Stück!

BrunchFrühstück

25 Min

Leichte Bananenmuffins

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min