Ein köstlicher kalorienarmer Genuss zum Frühstück!
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Den Boden der 9x5x3" Kastenform mit Kochspray einfetten.
Alle Zutaten in der Form mit einer Gabel vermischen, bis sie gut vermengt sind.
Backen, bis ein Holzstäbchen in der Mitte sauber herauskommt, 55-65 Minuten.
Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. (16 Scheiben, 1 Laib)
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Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
