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Bananenbrot-Muffins

Bananenbrot-Muffins

von Alina_Lang

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Zubereitung10 Min
Kochzeit30 Min
Portionen27
FettarmFür KinderSnacks

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 27 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Muffinformen mit Papierförmchen auslegen.

  2. 2

    Die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und den Zucker in einer großen Schüssel vermengen.

  3. 3

    Die Bananen, die Butter, die Milch und die Vanilleessenz hinzufügen.

  4. 4

    Mischen, bis alles gut kombiniert ist und der Teig eine dicke Konsistenz hat, etwas dicker als ein Kuchenteig (eventuell etwas Wasser hinzufügen).

  5. 5

    Die Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen verteilen.

  6. 6

    30 Minuten backen oder bis sie fest und goldbraun sind.

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Nährwerte pro Portion

105.4
Kalorien
2,8 g
Eiweiß
23,7 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett

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