
Bananenkuchen mit Weizenkleie
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Zubereitung8 Min

für 8 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen. Zucker, Eier, Apfelsoße, Vanille und Bananen vermengen, bis alles gut vermischt ist. In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten hinzufügen und vermengen.
Kombinieren und gut vermengen.
In eine gefettete Backform gießen.
40 bis 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher überprüfen.
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Ein Frühstücksklassiker.
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.