Bananenmuffins - Fettarm, Niedriger Natriumgehalt
von XMoritzmn67
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Zubereitung15 Min
von XMoritzmn67
Diese Muffins sind SO gut, dass man nicht glauben kann, dass sie so gesund sind! Und so einfach auch!
für 12 Portionen
Trockene Zutaten in einer großen Rührschüssel vermengen.
Alle nassen Zutaten hinzufügen und erneut mit einem Löffel vermengen. Kein Mixer nötig.
Dann die Bananen unterrühren.
Eine 12er Muffinform mit Pam einsprühen und den Teig gleichmäßig aufteilen.
Bei 175 °C 25 Minuten backen.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
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Diese feuchten Bananenmuffins sind mit knusprigen Walnüssen gefüllt und bieten fast 8 Gramm Eiweiß pro Stück!