Eine leichtere Alternative zu den durchschnittlichen Beerenpfannkuchen, man fühlt sich bei diesem Dessert ohne Schuldgefühle!
für 6 Portionen
Eier, Milch und Joghurt zusammen verquirlen.
Trockene Zutaten einmischen.
Gefrorene Beeren unterheben.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Teig hineingießen.
Wenn Blasen erscheinen und einige platzen, vorsichtig umdrehen.
Mit Joghurt und Beeren servieren.
Die Temperatur auf dem Herd niedrig halten, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
Kein Mehl.