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Beeren- und Haferpfannkuchen

Beeren- und Haferpfannkuchen

von Sabrina_Lang

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Zubereitung10 Min
Kochzeit30 Min
Portionen6
BrunchDessertsFrühstück

Kurzbeschreibung

Eine leichtere Alternative zu den durchschnittlichen Beerenpfannkuchen, man fühlt sich bei diesem Dessert ohne Schuldgefühle!

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Eier, Milch und Joghurt zusammen verquirlen.

  2. 2

    Trockene Zutaten einmischen.

  3. 3

    Gefrorene Beeren unterheben.

  4. 4

    Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

  5. 5

    Teig hineingießen.

  6. 6

    Wenn Blasen erscheinen und einige platzen, vorsichtig umdrehen.

  7. 7

    Mit Joghurt und Beeren servieren.

Tipps

Die Temperatur auf dem Herd niedrig halten, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind.

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Kein Mehl.

BeilagenFettarm

Nährwerte pro Portion

187.8
Kalorien
8,0 g
Eiweiß
30,2 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett

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