Beerenleckeres Übernacht-Französisches Toast
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Zubereitung20 Min
Fabelhafte französische Toastauflauf.
für 8 Portionen
Am Vorabend: Eine 23 x 28 cm große Form mit Backfett einfetten.
Baguette in 2 cm dicke Scheiben schneiden und eng in die vorbereitete Form legen.
Kleine Stücke schneiden, um Lücken zu füllen, wie ein Puzzle.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Zucker und Vanille leicht verquirlen.
Die Milch einrühren.
Gleichmäßig über die Brotscheiben gießen.
Abdecken und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Am nächsten Morgen: Ofen auf 190 °C vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker und Zimt vermengen.
Butter in die braune Zuckermischung einarbeiten, bis sie krümelig ist.
Toast aus dem Kühlschrank nehmen und die gemischten Beeren gleichmäßig darüber streuen.
Die Mischung gleichmäßig über die Beeren streuen.
Bei 190 °C 35 bis 40 Minuten backen, bis sie aufgebläht und goldbraun ist.
In 8 Stücke schneiden und genießen.
Ich liebe es, dies zum Brunch zuzubereiten, da der Großteil der Arbeit am Vorabend erledigt werden kann.
Überzogen mit köstlichem Zimtsirup, hergestellt mit Stevia. Mein Rezept hat weniger Kalorien und trotzdem den vollen Geschmack!
Relativ einfaches Rezept! Versuchen Sie, Zutaten nach Ihrem Geschmack zu ersetzen :)
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Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.