Französischer Toast mit Wurst und Äpfeln

Zubereitung

1. 1

   1. Gewürfeltes Brot in einer einzigen Schicht auf 2 Backblechen verteilen und bei 160 °C etwa 15 Minuten backen.

2. 2

   Leicht abkühlen lassen und dann das Brot in eine gefettete 9x13 Zoll große Auflaufform geben. 2. In einer großen Schüssel Frischkäse, Stevia, Melasse und Zimt vermengen.

3. 3

   Eier, Milch und Vanille hinzufügen. 3. Die getrockneten Äpfel, den gewürfelten Apfel und die Wurst über das Brot streuen.

4. 4

   Jetzt die Eimischung über das Brot gießen.

5. 5

   Mit einem Löffel das Brot vorsichtig nach unten drücken, bis es durchtränkt ist. 4. Unbedeckt bei 175 °C 35 bis 45 Minuten backen, bis die Mitte fest ist. 5. Während der französische Toast backt, den Zimtsirup zubereiten.

6. 6

   Braunen Zucker, Zimt und Salz in einem kleinen Topf vermengen.

7. 7

   Wasser und Maisstärke in einem Messbecher vermengen und dann in den Topf gießen. 6. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und häufig umrühren.

8. 8

   Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt und Butter hinzufügen.

9. 9

   Es wird die Konsistenz von Sirup haben. 7. Wenn der französische Toast aus dem Ofen kommt, etwas Sirup darüber träufeln und den Rest separat servieren.