Belgische Waffeln

Name: Belgische Waffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 600 g Vollkornmehl; 30 g Backpulver; 5 g Salz; 1 Esslöffel Zucker; 3 Eiweiße; 550 g fettfreie Milch; 175 g Zimt-Apfelmus

von Lea0

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Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen18

Fettarm Frühstück

Ich fand ein Rezept für Belgische Waffeln, aber es war zu fettig. Dies ist mein Versuch, es gesünder zu machen. Ich hatte nur Zimt-Apfelmus (das gibt einen guten Geschmack), und ich habe ein kleines Waffeleisen, das Waffeln in der Größe der gefrorenen Art macht und ich habe meine Portion darauf basierend gemacht.

Zubereitung

1
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel mischen, feuchte Zutaten in einer separaten Schüssel mischen.
2
Dann alles kombinieren, bis alles feucht ist, und 1/3 Tasse der Mischung in ein Waffeleisen gießen.
3
Mit kalorienarmer Sirup oder Obst servieren.