Leckere Blaubeerfüllung, die hervorragend zu 2-Zutaten-Frischkäse-Keto-Pfannkuchen passt!
für 24 Portionen
Blaubeeren, Wasser und Gewürze in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben.
Zum Kochen bringen und dann 15 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung um die Hälfte reduziert ist.
Frischkäse hinzufügen und gut vermengen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Nach Belieben Stevia hinzufügen, um die gewünschte Süße zu erreichen.
Die Mischung in der Küchenmaschine pürieren, um die Textur zu verbessern.
Pro Pfannkuchen 2 EL verwenden.
Es können auch gefrorene Blaubeeren verwendet werden.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Kein Mehl.