
Blaubeer-Wurst-Pfannkuchen-Bites
von Vanessart450
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 12er Mini-Muffinform leicht mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
- 3
In einer großen Schüssel Pfannkuchenmehl, Milch und Sirups gut vermengen.
- 4
Den Teig vorsichtig in die vorbereitete Form gießen, die Förmchen zu 3/4 füllen.
- 5
Die Wurst und Blaubeeren gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und sanft in den Teig drücken.
- 6
12 bis 14 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und leicht aufgegangen ist.
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