für 1 Portionen
In einem mittelgroßen Topf die Haferflocken, gefrorenen Beeren, Wasser und Salz bei mittlerer Hitze erhitzen.
Sobald die Mischung zu köcheln beginnt, etwa 5-6 Minuten, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und weiter rühren, damit die Mischung eindickt, etwa 3-4 Minuten.
Dann Vanilleextrakt, Zimt und Stevia hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine Schüssel geben.
In einer separaten Schüssel das Proteinpulver mit 1-2 Teelöffeln Wasser vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Die Sahne über die Haferflocken gießen.
Genießen.
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