Kurzbeschreibung
Leichte Kekse
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Zitronensaft und Milch in einer Tasse vermengen und beiseite stellen (mindestens 5 Minuten).
- 2
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 3
Nasse Zutaten zu den trockenen geben und zu einer Kugel formen.
- 4
Die Kugel auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis sie 2 cm dick ist.
- 5
In 8-10 Kreise schneiden.
- 6
Die Kekse auf ein leicht gefettetes Backblech legen, abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
- 7
Bei 220 °C 10-15 Minuten backen, bis die Kekse leicht gebräunt sind.
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