Brokkoli-Chorizo-Queso-Dip
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Zubereitung5 Min
Versteckte Gemüse, weil lecker!
für 16 Portionen
Chorizo, Zwiebeln und Brokkoli garen, bis sie durch sind.
Entfernen und abtropfen lassen. Schlagsahne und Brühe in die Pfanne geben, bis sie blubbert.
Frischkäse einrühren, bis er glatt ist. Taco-Gewürz und Käse einrühren.
Kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen und die Chorizo-Mischung einrühren.
Mit Chips servieren.
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Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.
Rauchig vom Kreuzkümmel mit einer versteckten Portion Gemüse, ist dieser Dip sowohl in einem Burrito als auch auf Tortilla-Chips lecker.
