Brownie-Teig-Pfannkuchen

Name: Brownie-Teig-Pfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 60 g Mehl; Prise Backpulver; 15 g ungesüßtes Kakaopulver; 5 g Zucker; 15 g Splenda; Prise Salz; 20 g Apfelmus; 5 g reiner Vanilleextrakt; 5 g und 1/2 Esslöffel Magermilch

von Leaastra736

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Zubereitung5 Min

Kochzeit7 Min

Portionen1

Fettarm Frühstück Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz vermengen; gut mischen.
2
In einer separaten Schüssel Apfelmus, Vanilleextrakt, Magermilch, Zucker und Splenda vermengen; gut mischen.
3
Die feuchten Zutaten langsam in die trockenen Zutaten einrühren.
4
Nicht zu stark mischen.
5
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
6
Leicht mit Cooking Spray besprühen und den Teig, 2 Pfannkuchen gleichzeitig, hineingießen.
7
5 bis 6 Minuten backen, einmal während des Kochens wenden.

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