Carmine's cremige Tomaten
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Zubereitung10 Min
Die vegetarische Version von cremigem Rindfleisch.
für 1 Portionen
Tomaten in Scheiben schneiden, würzen und leicht in Mehl wenden.
In einer Pfanne mit Butter anbraten.
Sobald die Tomaten knusprig sind, aus der Pfanne nehmen.
Restliches Mehl und Milch in die Pfanne geben.
Basis für die "Creme" herstellen.
Tomaten wieder hinzufügen und kochen, bis sie vollständig zerfallen und die Mischung durchgewärmt ist.
Häufig umrühren.
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