Leichter Ersatz für Brot
für 1 Portionen
Waffeleisen vorheizen.
Ei in einer Schüssel verquirlen.
Käse und Gewürze hinzufügen.
Die Hälfte des Teigs in das Mini-Waffeleisen geben.
3–4 Minuten backen (bis knusprig).
Herausnehmen und abkühlen lassen.
Den restlichen Teig backen.
Tipp: Der Teig hat die Tendenz, die Welt übernehmen zu wollen.
Ändern der Gewürze und des Käses kann dies von einem herzhaften zu einem süßeren "Brot" machen. Mini-Waffeleisen sind praktisch, um dies nützlicher für Sandwiches zu machen, aber jedes Waffeleisen kann verwendet werden.
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Brot?.. das ist kein Brot?.. Ich liebe es!!
Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.
