Chili-Käse-Enchiladas

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Das Fleisch anbraten und abtropfen lassen. Das Rindfleisch mit gehackten Zwiebeln, Chili-Pulver, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Salz würzen, Tomatensauce und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

2. 2

   Bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Nur Sauce auf den Boden der Form löffeln, jede Tortilla mit einer Handvoll Käse füllen und einwickeln, in die Form legen. Fleischsauce über die Tortillas löffeln, mit dem restlichen Käse belegen und 25 Minuten backen, bis es sprudelt.