Kurzbeschreibung
So einfach und sehr gut. Etwas fettreicher, aber jeden Bissen wert! Mit mexikanischem Reis und gedünstetem Brokkoli servieren. Für das Dessert geschnittene Bananen mit Honig beträufeln.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl braten, bis sie fast gar sind.
- 2
Salsa, grüne Chilis und Kreuzkümmel in einer Schüssel vermengen.
- 3
Salsa über die Koteletts gießen.
- 4
In die Säfte einrühren, etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- 5
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
- 6
Frischkäse und Cheddar-Käse vermengen.
- 7
Die Schweinekoteletts gleichmäßig mit der Käsesauce bedecken.
- 8
Koteletts sind fertig, wenn die Käsesauce schmilzt.
- 9
Darauf achten, dass die Salsa, die sich am Boden der Pfanne befindet, darauf kommt.
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Nährwerte pro Portion
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