Chinesische 5-Gewürze-Haferflocken

Name: Chinesische 5-Gewürze-Haferflocken
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Haferflocken; 5 g Chinesische 5 Gewürze; Prise Kosher salt; 475 g Wasser; 475 g ungesüßte Vanille-Mandelmilch

von RTessamn21

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Zubereitung2 Min

Kochzeit25 Min

Portionen4

Fettarm Frühstück

Eine herzhafte, nussige Schüssel Haferflocken mit einem Hauch von Würze.

Zubereitung

1
Wasser und Mandelmilch in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
2
Haferflocken, 1/2 Teelöffel der Gewürzmischung und Salz hinzufügen; gut umrühren und erneut zum Kochen bringen.
3
Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren und den Boden des Topfes abkratzen, bis die Haferflocken sehr zart sind und die Konsistenz nach Wunsch cremig ist.