
Kurzbeschreibung
Frühstück
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Chorizo und schwarze Bohnen kochen, bis die Chorizo gar ist, Käse hinzufügen und kochen, bis alles geschmolzen und vermischt ist. Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Muffinform einfetten. 24 Stück funktionieren gut. Eier aufschlagen und schaumig schlagen.
- 3
Etwa 30 ml Eier in die Form gießen.
- 4
Jetzt etwa einen Esslöffel der Fleischmischung zu den Eiern hinzufügen.
- 5
Etwa 8 bis 10 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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