Copycat IHOP Schokoladen-Schokoladenstückchen-Pfannkuchen
von AnnaS_53
Kurzbeschreibung
Eine gesündere Variante der fluffigen, schokoladigen IHOP-Pfannkuchen. Serviert mit frischen, geschnittenen Erdbeeren.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Kakaopulver in einer Schüssel vermengen.
- 2
Joghurt hinzufügen und mischen, bis fast vollständig kombiniert.
- 3
Ei und Vanille in einer separaten Schüssel verquirlen.
- 4
Eimischung zur Mehlmischung hinzufügen.
- 5
Vorsichtig umrühren, bis fast vollständig kombiniert.
- 6
Eine Grillplatte oder Pfanne auf mittlere Hitze bringen und leicht mit Kochspray besprühen.
- 7
Wenn sie erhitzt ist, den Teig auf die Grillplatte oder Pfanne löffeln.
- 8
Schokoladenstückchen auf jeden Pfannkuchen geben.
- 9
Jeden Pfannkuchen eine Minute lang backen.
- 10
Wenden und weitere 45 Sekunden backen.
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Nährwerte pro Portion
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