Cranberry-Almond-Gewürz-Granola
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Zubereitung10 Min
Köstliches Granola! Besonders gut mit leichtem Vanillejoghurt!
für 18 Portionen
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
Haferflocken, braunen Zucker, Salz, Zimt und Piment in einer Schüssel vermengen.
Gut vermischen.
Öl und Honig bei mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen.
Vanille hinzufügen.
Trockene und flüssige Zutaten kombinieren.
Die Mischung in eine tiefe Auflaufform geben.
40 Minuten backen, dabei nach 20 und 30 Minuten umrühren.
Die Form aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, gelegentlich umrühren.
Nach dem Abkühlen die Craisins und Mandeln untermischen.
Ergibt 6 Tassen.
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