Das könnte genauso gut ein Instant-Frühstück sein! Es ist super schnell und man bekommt etwas Warmes, das man sogar unterwegs mitnehmen kann. Ich mache jetzt oft Eier-Sandwiches. Höherer Fettgehalt (ca. 10 g), aber das brauchen wir sowieso - ich esse die meiste Zeit fettarm, also muss ich es irgendwo reinbekommen! Unter 300 Kalorien. Weniger Fett und Kalorien, wenn man Eiweiße oder Eiersatz verwendet - ich habe die Eiweiße nicht verwendet, aber Eiersatz ist in Ordnung. Ein bisschen würzig und lecker! Wäre ovo-vegetarisch.
für 1 Portionen
In einer beschichteten Pfanne etwas Olivenöl-Spray verwenden.
Pfanne erhitzen (ich beginne auf hoher Stufe und reduziere dann die Hitze ein paar Stufen).
Ei aufschlagen und hinzufügen.
Nicht rühren.
Kochen, bis eine Seite fertig ist.
Testen, indem man die Ränder anhebt.
Dann umdrehen und etwas von dem 1/4 Teelöffel Gewürz hinzufügen.
Das Brot in den Toaster geben.
Leicht toasten, bis es leicht gebräunt ist, aber nicht zu knusprig.
15 g Kraft fettreduzierte Mayonnaise zwischen die beiden Scheiben geben.
Den Rest des Creole-Gewürzes nach Bedarf hinzufügen.
Das "gebratene" Creole gewürzte Ei hinzufügen und zusammenklappen! Schnelles, heißes Frühstück und man kann etwas Obst dazugeben und loslegen!
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
