Daikon-Rettich-Pommes, Low Carb
von zamiCarlanova83
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Zubereitung10 Min
Kochzeit10 Min
Portionen2
Kurzbeschreibung
Wer hätte gedacht, dass ein Rettich ein guter Ersatz für eine Kartoffel sein könnte? Mit 3,4 Gramm Netto-Kohlenhydraten pro Portion wird man nie wieder hungrig sein.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse in etwa 1,5 cm große Würfel schneiden.
- 2
Butter in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.
- 3
Gemüse hinzufügen und kochen, bis sie leicht gebräunt sind, dabei gelegentlich umrühren.
- 4
Heiß servieren.
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Nährwerte pro Portion
130.4
Kalorien
1,0 g
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
11,6 g
Fett
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