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Das echte vollständige englische Frühstück (britischer Stil)

Das echte vollständige englische Frühstück (britischer Stil)

von MarieK_84

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Zubereitung10 Min
Kochzeit35 Min
Portionen1
BrunchFrühstückRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Würste unter einen heißen Grill legen und etwa 15–20 Minuten grillen, dabei häufig wenden, bis sie gut gebräunt sind.

  2. 2

    In der Zwischenzeit die Speckscheiben in einer trockenen Pfanne 2–4 Minuten auf jeder Seite braten, je nachdem, wie knusprig der Speck gewünscht ist.

  3. 3

    Aus der Pfanne nehmen, das überschüssige Speckfett in der Pfanne lassen und den Speck warm halten. Die Pfanne kann dann zum Braten der Eier verwendet werden.

  4. 4

    Die Tomatenhälften können zusammen mit den Würsten unter den Grill gelegt werden. Mit etwas Öl beträufeln und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, bevor sie 3–4 Minuten gegrillt werden.

  5. 5

    Die Champignons können zusammen mit den Tomaten gegrillt oder schnell in der Pfanne mit etwas zusätzlichem Öl gebraten werden, falls gewünscht.

  6. 6

    Sobald alles fertig ist, servieren und genießen.

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70 Min

Nährwerte pro Portion

634.2
Kalorien
29,2 g
Eiweiß
32,0 g
Kohlenhydrate
44,0 g
Fett

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