


für 1 Portionen
Die Würste unter einen heißen Grill legen und etwa 15–20 Minuten grillen, dabei häufig wenden, bis sie gut gebräunt sind.
In der Zwischenzeit die Speckscheiben in einer trockenen Pfanne 2–4 Minuten auf jeder Seite braten, je nachdem, wie knusprig der Speck gewünscht ist.
Aus der Pfanne nehmen, das überschüssige Speckfett in der Pfanne lassen und den Speck warm halten. Die Pfanne kann dann zum Braten der Eier verwendet werden.
Die Tomatenhälften können zusammen mit den Würsten unter den Grill gelegt werden. Mit etwas Öl beträufeln und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, bevor sie 3–4 Minuten gegrillt werden.
Die Champignons können zusammen mit den Tomaten gegrillt oder schnell in der Pfanne mit etwas zusätzlichem Öl gebraten werden, falls gewünscht.
Sobald alles fertig ist, servieren und genießen.
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Verwandeln Sie übrig gebliebenen Oster-Schinken und hartgekochte Eier in ein schmackhaftes Frühstück oder leichtes Mittagessen. Wenn Sie zusätzliche Brötchen haben, verwenden Sie diese ebenfalls!
Ich habe dies so weit wie möglich leichter gemacht, aber es hat immer noch mehr Natrium, als ich möchte.