Hash Brown Frühstücksauflauf
von Nadinekane255
Kurzbeschreibung
Ich habe dies so weit wie möglich leichter gemacht, aber es hat immer noch mehr Natrium, als ich möchte.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Wurst aus der Hülle nehmen oder nach dem Kochen in Stücke schneiden.
- 2
Wurst und Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten braten, bis das Fleisch zerbröselt.
- 3
Hash Browns unterrühren und 5 bis 7 Minuten braten, bis die Wurst nicht mehr rosa ist und die Kartoffeln leicht gebräunt sind.
- 4
Mischung auf Küchenpapier abtropfen lassen; in eine gefettete 33 x 23 cm große Auflaufform geben.
- 5
Eier, Käse, Milch, Backmischung, Salz und Pfeffer gut vermengen; gleichmäßig über die Wurstmischung gießen und gut umrühren.
- 6
Abdecken und 8 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- 7
Bei 175 °C, abgedeckt mit beschichtetem Folie, 45 Minuten backen.
- 8
Unbedeckt 10 bis 15 Minuten weiter backen, bis ein Holzspieß, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- 10
Mit gewünschten Belägen servieren.
- 11
Nach Belieben garnieren.
Ähnliche Rezepte
Bessere Frühstücksauflauf
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
Frühstücksauflauf
Sehr leckerer Auflauf aus dem Taste of Home Magazin. Sie können die Fett- und Kalorienmenge dieses Gerichts definitiv reduzieren, indem Sie vernünftiges Brot, Käse und Wurst verwenden.
Winter-Frühstücksauflauf
Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!