Vollkornbrot, das nicht nach Pappe schmeckt.
für 20 Portionen
Butter und Milch zusammen erhitzen, bis sie warm sind.
In eine Rührschüssel gießen, Salz, Hefe, Honig und 2 Tassen weißes Mehl hinzufügen und 2 Minuten mit dem elektrischen Mixer schlagen.
Den restlichen Mehl von Hand hinzufügen und mischen, bis der Teig entsteht.
Kneten, bis er glatt ist, und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Teig durchschlagen, in eine Kastenform legen und erneut gehen lassen.
Bei 350 °F 35 Minuten backen.
Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses Dattelbrot mit vier Zutaten enthält KEINE Eier, Zucker, Butter oder Sahne. Es ist absolut köstlich!
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!