Die beste Brokkoli-Käse-Quiche ohne Boden

Name: Die beste Brokkoli-Käse-Quiche ohne Boden
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 2 Tasse, gehackter Brokkoli, gekocht; 4 Portionen Käse, italienische 5-Käse-Mischung (28 g oder 1/4 Tasse); 5 große Eier, frisch, ganz, roh; 250 g Simply Kraft Hüttenkäse 4%

von kmzami2694

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Zubereitung5 Min

Kochzeit35 Min

Portionen5

Frühstück Low Carb Vegetarische Gerichte

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Zutaten

für 5 Portionen

2 Tasse, gehackter Brokkoli, gekocht
4 Portionen Käse, italienische 5-Käse-Mischung (28 g oder 1/4 Tasse)
5 große Eier, frisch, ganz, roh
250 g Simply Kraft Hüttenkäse 4%

Zubereitung

1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
2
In einer Schüssel Eier und Hüttenkäse gut vermengen.
3
Geriebenen Käse und Brokkoli hinzufügen.
4
In eine gefettete Pie-Form gießen und 35 Minuten bei 190 °C backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist.

Tipps

Ein paar Hinweise: 1) Sie können jeden Käse wählen, den Sie mögen. Für dieses Rezept passt die italienische Käsemischung gut zum Brokkoli. 2) Brokkoli kann nach Belieben zubereitet werden. Ich brate ihn immer mit etwas Olivenöl an und füge Salz und Pfeffer direkt zum Brokkoli hinzu. 3) Sie können auch andere Gemüse/Fleischsorten verwenden.