Die besten Bananenmuffins (Rezept von Oma Jone)

Name: Die besten Bananenmuffins (Rezept von Oma Jone)
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 125 g Butter; 250 g Zucker; 1 Ei; 5 g Vanille; 475 g unbleichtes Mehl; 10 g Backpulver; 10 g Natron; 5 g Salz; 250 g zerdrückte reife Banane (zwei Bananen); 10 g Buttermilch

von stpixel411

Noch keine Bewertungen

Zubereitung15 Min

Kochzeit18 Min

Portionen12

Brunch Frühstück

Kurzbeschreibung

125 g Butter, 250 g Zucker, 1 Ei, 5 g Vanille, 475 g unbleichtes Mehl, 10 g Backpulver, 10 g Natron, 5 g Salz, 250 g zerdrückte reife Banane (eine Banane), 10 g Buttermilch.

Zutaten

für 12 Portionen

125 g Butter
250 g Zucker
1 Ei
5 g Vanille
475 g unbleichtes Mehl
10 g Backpulver
10 g Natron
5 g Salz
250 g zerdrückte reife Banane (zwei Bananen)
10 g Buttermilch

Zubereitung

1
Anleitung hier folgen: http://foyupdate.blogspot.com/2010/01/best.ever.banana.bread.recipe.html. Statt eines Laibs in 12 Muffinformen aufteilen und bei 220 °C 18 Minuten backen oder bis sie dunkelgoldbraun sind.

Nährwerte pro Portion

231.4

Kalorien

3,3 g

Eiweiß

35,8 g

Kohlenhydrate

8,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

Geflügel
Glutenfrei
Vegetarisch
Desserts

Rechtliches

Datenschutz
Impressum

Vegetarisch

Vegetarische Gerichte

Tipps

* Wenn keine Buttermilch vorhanden ist, ein paar Tropfen Zitronensaft in Milch geben oder die gleiche Menge Joghurt verwenden. Wenn die 250 g Banane nicht ausreichen, Joghurt oder Milch hinzufügen, um den Unterschied auszugleichen.

4.6 (243)

Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.

BrunchDesserts

30 Min

Leichte Bananenmuffins

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min