Die besten Erdnussbutter-Pfannkuchen
von OskarQ133
Kurzbeschreibung
Diese Pfannkuchen sind leicht und fluffig. Ich habe noch nie so gute Pfannkuchen gegessen. Dies ist mein eigenes angepasstes Rezept von einem Blog, den ich gelesen habe. Diese Pfannkuchen sind süchtig machend, gesund und SUPER lecker.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Grillplatte oder eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- 3
Gut verquirlen.
- 4
In einer großen Schüssel Milch, Erdnussbutter, Öl und Ei vermengen.
- 5
Bis zur Glätte verquirlen.
- 6
Die Mehlmischung mit der Milchmischung kombinieren und vorsichtig umrühren, bis sie gerade vermischt ist.
- 7
Die Grillplatte mit Antihaftspray besprühen.
- 8
Für jeden Pfannkuchen 80 ml Teig auf die Grillplatte gießen.
- 9
Backen, bis sie goldbraun sind, wenden, wenn die Ränder leicht trocken sind.
- 10
Ergibt 12 Pfannkuchen.
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Nährwerte pro Portion
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